菜谱大全

做法

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  1.准备食材，蔬菜分别洗净。

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  2.菠菜切段，小毛葱、胡萝卜切丝，鲜蘑菇撕成条。

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  3.锅中烧开水下鲜蘑菇焯熟。

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  4.下黄豆芽焯熟（黄豆芽不容易熟要多焯一会儿）

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  5.焯熟菠菜。

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  6.炒锅倒油放入胡萝卜丝炒熟。

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  7.石锅抹一层芝麻油，倒入米饭铺匀。

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  8.把各种蔬菜摆放在米饭上，表面撒少许盐。

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  9.小火煎鸡蛋，溏心就可以。

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  10.把鸡蛋放在蔬菜上，撒一些黑芝麻，将石锅小火加热两分钟，听到底部有“啪啪”的响声就可以熄火了。

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  11.放些辣椒酱拌匀食用。

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